Jan Kwaśniewski cytaty

Jan Kwaśniewski – polski lekarz, propagator diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej nazwanej przez siebie dietą optymalną , prądów selektywnych, Akademii Zdrowia "Arkadia" i ruchu optymalnych zrzeszonych w bractwach.

W 1961 ukończył Wojskową Akademię Medyczną w Łodzi. Od 1965 zajmuje się dietetyką. W 1968 ustalił proporcje żywieniowe tłuszczu – białka – cukru, które stały się podstawą diety optymalnej, którą sygnował własnym nazwiskiem. Wg J. Kwaśniewskiego najważniejsza jest "złota proporcja", czyli stosunek B:T:W wynoszący 1 : 2,5-3,5 : 0,5. Na każdy gram białka ma być ok. 3 g tłuszczu i 0,5 g węglowodanów. Autor wielu artykułów i książek, wznawianych i tłumaczonych na język angielski, niemiecki oraz rosyjski. W 2005, w pracy U źródeł diety niskowęglowodanowej, biochemik Włodzimierz Ponomarenko zarzucił Janowi Kwaśniewskiemu plagiat z książki Hermana Tallera Kalorie się nie liczą, wydanej w roku 1961.

✵ 10. Czerwiec 1937 – 16. Maj 2019
Jan Kwaśniewski: 40   Cytatów 5   Polubień

Jan Kwaśniewski słynne cytaty

Jan Kwaśniewski Cytaty o ludziach

„Moim celem jest, aby ludzie potrafili wiedzieć, a nie musieli wierzyć – jak dotąd się dzieje.”

Dieta optymalna, Tłuste życie
Źródło: s. 80

Jan Kwaśniewski cytaty

„Największą głupotą jest obrażać się na prawdę.”

Dieta optymalna, Tłuste życie
Źródło: s. 68

Podobni autorzy

Janusz Korczak Fotografia
Janusz Korczak 22
polski pisarz, lekarz
Arthur Conan Doyle Fotografia
Arthur Conan Doyle 39
szkocki pisarz, lekarz, wolnomularz, spirytysta, czołowy pr…
Mohandas Karamchand Gandhi Fotografia
Mohandas Karamchand Gandhi 51
Indyjski przywódca polityczny i religijny
Arthur C. Clarke Fotografia
Arthur C. Clarke 11
pisarz brytyjski, autor książek science fiction
Albert Schweitzer Fotografia
Albert Schweitzer 22
niemiecki teolog luterański, noblista w dziedzinie pokoju
Milton Friedman Fotografia
Milton Friedman 27
ekonomista amerykański, noblista
Charles de Gaulle Fotografia
Charles de Gaulle 38
prezydent Francji
Zygmunt Freud Fotografia
Zygmunt Freud 75
austriacki neurolog i psychiatra
Ernesto Guevara Fotografia
Ernesto Guevara 35
rewolucjonista argentyński