„Spędziliśmy słodko-gorzki wieczór. Słodki, bo spotkaliśmy się po latach i wspominaliśmy najpiękniejsze chwile młodości. Gorzki, bo zdaliśmy sobie sprawę, że łączy nas już tylko sentyment.”

„Słodko się pije, gorzko się płaci.”

Stanisław Jagodyński (1590–1644) poeta polski

„Cierpliwość jest gorzka, ale jej owoce są słodkie.”

Jean-Jacques Rousseau (1712–1778) szwajcarski filozof, pisarz i pedagog

„Bóg kryje się w śmiechu, i w goryczy, w tym co gorzkie i w tym, co słodkie.”

Neale Donald Walsch Rozmowy z Bogiem

„Miłość jest gorzka i słodka, ale nikt nie potrafi powiedzieć, co jest w niej słodsze, gorycz czy słodycz.”

Ezra Pound (1885–1972) poeta amerykański

„Szczęście. Proste jak szklanka, jak czekolada albo kręte jak ścieżki serca. Gorzkie. Słodkie. Żywe.”

Joanne Harris książka Czekolada

„Wspominam Polskę z sentymentem, ponieważ spędziłem tam dzieciństwo, ale także ze strachem, który był wynikiem wydarzeń w latach 30.”

Benoît Mandelbrot (1924–2010) francuski matematyk (ur. w Polsce)

„słodkie psuje zęby
słone wątrobę
gorzkie osłabia apetyt
kwaśne może powodować mimowolny grymas”

Piotr Linek (1964)

„Obaj uśmiechaliśmy się tym gorzko-słodkim uśmiechem, z jakim wyobraża się coś, czego pragnie serce, ale czego obawiałaby się głowa.”

Robin Hobb (1952) amerykańska pisarka science fiction

„Życie byłoby miłe, gdyby wszystko było słodkie. I sama sól jest gorzka, ale trochę soli do potrawy nadaje smak. Trudności są solą życia.”

Robert Baden-Powell (1857–1941) brytyjski wojskowy, pisarz, twórca skautingu