“Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es.”
Physiologie du goût, 1826
Variante: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.
Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 2 avril 1755 à Belley et mort le 1er février 1826 à Paris, avocat et magistrat de profession, est connu comme gastronome et auteur culinaire français. Wikipedia
“Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es.”
Physiologie du goût, 1826
Variante: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.
Source: The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy
“Tell me what you eat, and I will tell you what you are.”
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.
Aphorism #4 http://books.google.com/books?id=enUTAAAAQAAJ&q=%22Dis-moi+ce+que+tu+manges+je+te+dirai+ce+que+tu+es%22&pg=PA13#v=onepage, Physiologie du Goût (1825)