Jean Anthelme Brillat-Savarin citations

Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 2 avril 1755 à Belley et mort le 1er février 1826 à Paris, avocat et magistrat de profession, est connu comme gastronome et auteur culinaire français. Wikipedia  

✵ 1. avril 1755 – 2. février 1826   •   Autres noms Жан Антельм Брилья-Саварен
Jean Anthelme Brillat-Savarin photo
Jean Anthelme Brillat-Savarin: 4   citations 0   J'aime

Jean Anthelme Brillat-Savarin Citations

“Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es.”

Physiologie du goût, 1826
Variante: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

Jean Anthelme Brillat-Savarin: Citations en anglais

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.”

Source: The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy

“Tell me what you eat, and I will tell you what you are.”

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.
Aphorism #4 http://books.google.com/books?id=enUTAAAAQAAJ&q=%22Dis-moi+ce+que+tu+manges+je+te+dirai+ce+que+tu+es%22&pg=PA13#v=onepage, Physiologie du Goût (1825)

Auteurs similaires

Maximilien de Robespierre photo
Maximilien de Robespierre 118
homme politique français
Montesquieu photo
Montesquieu 17
écrivain et philosophe français
Joseph Joubert photo
Joseph Joubert 107
philosophe et essayiste français
Marquis de Sade photo
Marquis de Sade 22
homme de lettres, romancier, philosophe et homme politique …
Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues photo
Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues 23
moraliste et essayiste français
Sébastien-Roch Nicolas de Chamfort photo
Sébastien-Roch Nicolas de Chamfort 45
poète, journaliste et moraliste français
François de La Rochefoucauld photo
François de La Rochefoucauld 143
écrivain, moraliste et mémorialiste français
Nicolas Machiavel photo
Nicolas Machiavel 53
philosophe florentin
Molière photo
Molière 98
Jean-Baptiste Poquelin, dit Molière, auteur et homme de thé…
Jean de La Bruyère photo
Jean de La Bruyère 50
écrivain et moraliste français