“Tantôt il bêchait la terre dans son jardin, tantôt il lisait et il écrivait. Il n'avait qu'un mot pour ces deux sortes de travail; il appelait cela jardiner. "L'esprit est un jardin", disait-il.”

“En 812, Charlemagne appelait les épices et aromates "l'ami du médecin". Il donna une liste de 74 "bonnes herbes" qui devaient être cultivées dans les jardins impériaux.”

“Le Jardin-du-Haut commandait un Jardin-du-Bas, potager resserré et chaud, consacré à l’aubergine et au piment, où l’odeur du feuillage de la tomate se mêlait, en juillet, au parfum de l’abricot mûri sur espaliers. Dans le Jardin-du-Haut, deux sapins jumeaux, un noyer dont l’ombre intolérante tuait les fleurs, des roses, des gazons négligés, une tonnelle disloquée…”

“Parfois des ivrognes notoires se rachetaient par un beau jardin cultivé entre deux cuites.”

“Le mot tantôt comme un passant mystérieux de l'âme, tantot comme un polype noir de l'océan pensê.”

“Dans le ciel du Sud, j'ai planté des jardins de feu, des jardins de sang. Leurs branches de corail frôlent encore le front des amoureux. Là-bas, l'amour est la rencontre de deux aérolithes au milieu de l'espace et non pas cette obstination de pierres qui se frottent pour s'arracher un baiser crépitant.”

“Le jardinier est la plus belle rose de son jardin.”

“Le jardinage est la passion, belle bête de jardinier.”

“C'était à Mégara, faubourg de Carthage, dans les jardins du palais d'Hamilcar.”

“Je n'aurai rien à désirer, si votre bibliothèque est accompagnée d'un jardin.”