“Le travail nous mange entièrement et le train de nos vie nous fait oublier nos mesquineries.”

“Les gens qui passent exactement la vie entière à travailler pour vivre n'ont d'autre idée que celle de leur travail ou de leur intérêt, et tout leur esprit semble être au bout de leurs bras.”

Jean-Jacques Rousseau (1712–1778) philosophe, compositeur et critique musical genevois

“À ceux qui affichent du mépris pour le végétarisme et la diététique, estimant qu'il est bien mesquin de s'occuper du choix des aliments alors que les hommes meurent de faim par millions, on peut répondre que, précisément, il existe un lien entre ces faits; ceux-ci devraient s'aviser que le steack qu'ils sont en train de manger affame l'Afrique; c'est un fait : notre système alimentaire carnivore affame le globe, et pas parce que cette viande devrait être expédiée dans les contrées où la nourriture manque. […] La production agricole est consacrée à nourrir des animaux de boucherie au lieu d'être consommée directement par l'homme […].”

Vincent Gerbe (1939)

“Il est des moments où il faut choisir entre vivre sa propre vie pleinement, entièrement, complètement, ou traîner l'existence dégradante, creuse et fausse que le monde, dans son hypocrisie, nous impose.”

Oscar Wilde (1854–1900) poète irlandais

“L’attaque mesquine fait jubiler, l’envolée misanthropique terrifie.”

Loïc Decrauze (1969)

“La mort rapproche autant qu’elle sépare, elle fait taire les passions mesquines.”

Honoré de Balzac (1799–1850) romancier, critique littéraire, essayiste, journaliste et écrivain français

“Je n'ai jamais fait de film qui fut un compromis. C'est une des choses importantes de la vie et l'on a tendance à l'oublier.”

Fritz Lang (1890–1976) cinéaste américain d'origine autrichienne

“La vie est une partie d´échecs et on ne sait jamais tout à fait si on est en train de gagner ou de perdre.”

Adolfo Bioy Casares (1914–1999) écrivain argentin

“Ce que vend l'ouvrier, ce n'est pas directement son travail, mais sa force de travail, qu'il met temporairement à la disposition du capitaliste. Cela est si vrai que la loi […] fixe le maximum de la durée pour laquelle un homme a le droit d'aliéner sa force de travail. S'il lui était permis de le faire pour une période de temps indéfinie, l'esclavage serait du même coup rétabli. Si, par exemple, une telle aliénation s'étendait à sa vie entière, elle ferait de lui l'esclave à vie de son patron.”

Karl Marx (1818–1883) philosophe, sociologue et économiste allemand

“La frénésie qu'est devenu le travail agricole est comme le signe d'une discordance grave avec les rythmes de l'univers. Les tracteurs vont et viennent. Ils exigent des terres aussi planes et vastes que possible. Ils répandent des poisons violents afin, paraît-il, que les hommes puissent manger. Quelques-uns ont en effet mangé, puis ont trop mangé, et leur vie est devenue une seule et unique préoccupation lancinante et triste : comment digérer? (p.217)”

Pierre Rabhi (1938) essayiste, agriculteur biologiste, romancier et poète français