„Hedaard także jadł i pił. Śniadał w alkierzu w towarzystwie Lamprechta, Benedykta i brzuchatego kupca imieniem Myślimir, właściciela basowego głosu. Nastrój panował przy stole nadtrumienny. Hedaard jadł w milczeniu zrazy z grzybami i kapustą, tęgo zapijając piwem, Benedykt i Myślimir tylko zapijali, Lamprecht zaś prowadził monolog, ledwie co tknąwszy stojący przed nim puchar.”

„Nie lubię targowisk próżności. Źle się czuję na bankietach, nie umiem jeść na stojąco z torebką na ramieniu i kieliszkiem w ręce.”

„Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle.”

„Trzeba jeść, aby żyć, a nie żyć aby jeść.”

„Milczenie mafii sycylijskiej było małym piwem w porównaniu z milczeniem poznańskich rodzin.”

„W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, ale jedz, jak należy.”

„Ludzie uwielbiają się oszukiwać, używając eufemizmów – udają, że nie jedzą zwierząt. A więc nie jedzą krowy, tylko „befsztyk”, nie jedzą świnki, tylko „schab” i tak dalej.”

„Każdy jest porządny, gdy ma co jeść. – Ja powiem raczej, że każdy porządny człowiek ma co jeść.”

„Gregorianki, gregorianki,
Dziś dla żaka obwarzanki…
Tęgo piją wojewody,
pije stary, pije młody,
Piją króle i hetmany,
Kasztelany i mieszczany.
Jedzą mięso, tłuste kluchy
I ałakant leją w brzuchy.”

„Tak nie głodny, co się najadł; jako co mu się jeść nie chce.”