„Potrafię przygotować indyka na wiele sposobów, to mięso nie ma dla mnie tajemnic. Duszone, pieczone, gotowane. Umiem też robić wędliny z indyka. Do mięs, nie tylko z indyka, używam tradycyjnych przypraw. Bardzo lubię czosnek. Trzeba tylko pamiętać, szczególnie teraz, na wiosnę, że czosnek ma w środku taki zielony słupek. Trzeba go koniecznie usunąć, bo możemy zepsuć smak mięsa.”

— Maria Zbyrowska

o swojej pasji kulinarnej.
Źródło: Wnuk lubi pierogi, syn – potrawkę z królika, nowiny24.pl, 24 marca 2007 http://www.nowiny24.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20070326/CGK01/70312022

Pochodzi z Wikiquote. Ostatnia aktualizacja 21 maja 2020. Historia

Tematy

tajemnica , wiosna , piekło , gotowanie , mięso , smak , piec , wiele , robić , szczególny , gotować , zielony , usunąć , przyprawa , słupek , przygotować , środek

Maria Zbyrowska 9

polska działaczka polityczna 1956

Podobne cytaty

„Bo życie

Znaczy:

Kupować mięso Ćwiartować mięso
Zabijać mięso Uwielbiać mięso
Zapładniać mięso Przeklinać mięso
Nauczać mięso i grzebać mięso
I robić z mięsa I myśleć z mięsem
I w imię mięsa Na przekór mięsu
Dla jutra mięsa Dla zguby mięsa
Szczególnie szczególnie w obronie mięsa
A ono się pali!”

Stanisław Grochowiak (1934–1976) polski poeta, dramatopisarz i publicysta

Źródło: wiersz Płonąca żyrafa

„Ponieważ nie miałem większego pojęcia o gotowaniu, polałem indyka zimną wodą, dodałem wszystkie przyprawy, jakie znalazłem, i włożyłem go do pieca. Usiadłem przy oknie (ale było tak zakurzone, że nic nie było przez nie widać), i zacząłem rozmyślać na temat możliwości jednowymiarowego malarstwa.”

Mehis Heinsaar (1973)

1983

„Jadłem ludzkie mięso. Jest bardziej słone od mięsa lamparta.”

Idi Amin (1925–2003) dyktator Ugandy

Źródło: Simon Sebag Montefiore, Potwory. Historia zbrodni i okrucieństwa, tłum. Jerzy Korpanty, wyd. Świat Książki, 2010, ISBN 9788324715480, s. 283.

„Nie umiem gotować, ale cudownie doceniam tych, którzy to potrafią. Tomasza Kammela zdrowo się karmi. I ma być dużo smaków. W życiu szukam właśnie nowych smaków.”

Tomasz Kammel (1971)

Źródło: Anna Kaplińska-Struss, TOMASZ KAMMEL – Już się tak nie boję, „Gala”, 21 października 2011 http://www.gala.pl/gwiazdy/wywiady/zobacz/artykul/tomasz-kammel-juz-sie-tak-nie-boje.html