„Jeśliby religia była bardziej traktowana jako konieczność w codziennym życiu, nie straciłaby niczego ze swej godności, a zyskała większe poparcie.”

„Trzeba jeść, aby żyć, a nie żyć aby jeść.”

„Kiedy odszedłem od mojej prostej, instynktownej religii natury, miałem nadzieję zyskać coś bardziej podniosłego, jak i bardziej zadowalającego intelektualnie. Tymczasem okazało się, że jest to bardziej bałamutne i pełne sprzeczności.”

„Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie gotować, mąż musi codziennie jeść.”

„Religia jest obrazą ludzkiej godności.”

„Było coś takiego w Maurycym, że – choć nie miał kieszeni – czuło się konieczność codziennego sprawdzania stanu kasy.”

„Nie jedz nigdy niczego, co świeci.”

„Obowiązkiem państwa jest zakazać fałszywych religii, chyba że ich tolerowanie stanowi absolutną konieczność.”

„Religia jest życiem, a życie religią.”

„Bardzo lubię gotować, a jeszcze bardziej jeść. Najgorsze, że nie ma dań, których bym nie lubił.”