„Czasami wolałbym żyć samotnie i umrzeć w samotności. Tak by było fair.” Karen Blixen książka Den afrikanske farm Pożegnanie z Afryką O samotności
„Chodźmy (…) zaryzykujmy niepotrzebnie życie. Bo jeżeli życie ma jakąś wartość, to polega ona na tym, że jej nie ma. Frei lebt wer sterben kann. Wolny żyje ten, kto umie umrzeć.” Karen Blixen książka Den afrikanske farm Pożegnanie z Afryką O życiu
„W Kenii wszystko się zmienia i wiele zmieniło się od tego czasu, kiedy tam mieszkałam. Spisując teraz możliwie dokładnie swe wspomnienia z życia na farmie, notując z pamięci obraz kraju i mieszkańców tamtejszych pól i lasów, robię to z myślą, że mogą się one posłużyć jako przyczynek do historii minionych czasów.” Karen Blixen książka Den afrikanske farm Pożegnanie z Afryką O historii , O myślach , O czasie , O myśleniu
„Gdy człowiek raz uchwyci rytm Afryki, stwierdza potem, że powtarza się on w całej muzyce kontynentu. To, czego się nauczyłam od zwierząt, przydało mi się także wtedy, gdy miałam do czynienia z miejscowymi ludźmi… Po zetknięciu się z rodowitymi mieszkańcami Afryki dostosowałam rytm swojego codziennego życia do taktu afrykańskiej orkiestry.” Karen Blixen książka Den afrikanske farm Pożegnanie z Afryką O zwierzętach