„Arra a kérdésre, hogy melyik bort inná a legszívesebben, azt válaszolta: "Azt, amelyikért mások fizetnek".”

„Azt hiszem, a műveltség nem egyéb, mint az eredetileg egyszerű kérdések súlyosbítása és megoldásuknak megnehezítése, amennyiben egyre sokszerűbb és bonyolultabb elôfeltételekbôl indul ki.”

„Az élet legfontosabb kérdése az, hogy mit teszünk másokért.”

„A világ ezer olyan kérdés körül csatároz, melyekben az argumentumok és ellenargumentumok egyaránt hamisak.”

„Vannak olyan kérdések, amelyeken aligha juthatnánk túl, ha természetünktől fogva nem mentesülnénk tőlük.”

„A bor a folyadékok császára.”

„Az ember úgy teljesítheti létének célját, hogy olyan kérdést tesz fel, amelyre nem tud válaszolni, és olyan feladatra vállalkozik, amelyet nem tud teljesíteni.”

„A bor nedvesség által összetartott fény.”

„Bármikor hibát találsz valakiben, tedd fel magadnak a következő kérdést: Melyik hibám hasonlít leginkább a hibához, amelyet kritizálni készülök?”

„Arra gondolni, hogy nem váltunk bort, eretnekség; a nyelv telítődik, és a harmadik pohár után a legjobb bor is csak tompa érzetet kelt.”