“Chasser l'animal pour le tuer confère du prestige, mais il n'y a pas d'éloges à attendre pour avoir détruit une plante, incapable de fuir et de se défendre. Pour Pierre Lieutaghi, cela remonte aux origines de l’espèce humaine : « À Lascaux déjà, on ne voit rien de végétal; l’animal-roi semble occuper tout l'espace […]. Et pourtant c'est bien l'herbe qui fait le renne et l'aurochs […]. C'est seulement que la plante ne prête pas gloire, qu'on ne la vainc pas dans des périls. Rien pour la mémoire des exploits… »”

Adopté de Wikiquote. Dernière mise à jour 18 janvier 2019. L'histoire

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“Il y a certaines plantes qui donnent une fleur et meurent après, je crois que Soupault est de cette espèce végétale.”

Francis Picabia (1879–1953) peintre et écrivain français

Condoléances, 1922

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“Les plantes possèdent comme les animaux, au degré et à la forme près, la sensibilité, cet attribut essentiel de la vie.”

Claude Bernard (1813–1878) médecin et physiologiste français

La sensibilité dans le règne animal et dans le règne végétal, 1877

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