“Le propre de l'homme, c'est d'abord la course d'un bipède.”

“Un homme doit d'abord justifier sa propre existence. Il doit être debout, pour cela.”

“On ne peut pas faire un cheval de course d'un porc.
— Non, répondit Samuel, mais on peut en faire un porc de course.”

“Comme les premiers motifs qui firent parler l'homme furent des passions, ses premières expressions furent des tropes. Le langage figuré fut le premier à naître, le sens propre fut trouvé le dernier. […] D'abord on ne parla qu'en poésie; on ne s'avisa de raisonner que longtemps après.”

“La vérité d’un homme c’est d’abord ce qu’il cache.”

“Le barbare, c'est d'abord l'homme qui croit à la barbarie.”

“Je crois que [la course camarguaise] a encore de belles pages à tourner.”

“L'homme est d'abord ce qui se jette vers un avenir, et ce qui est conscient de se projeter dans l'avenir. ”

“L'homme ambitieux fait consister son bien dans l'action d'un autre; le voluptueux, dans ses propres sensations, l'homme sensé, dans les actions qui lui sont propres.”

“Toutes les guerres sont civiles; car c'est toujours l'homme contre l'homme qui répand son propre sang, qui déchire ses propres entrailles.”