“Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres […] Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons à condition qu'il soit consommé avec modération.”

— Jean-Claude Rodet

Propos rapportés de Louis Pasteur
Vins biologiques, 2012

Adopté de Wikiquote. Dernière mise à jour 21 mai 2020. L'histoire

Thèmes

vin , livres , livre , condition , consommateur , pluie , boisson , bouteille , philosophie , consommation , hygiène , modération

Jean-Claude Rodet 53

1944

Citations similaires

“«Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles»”

Julio Cortázar livre Marelle

Rayuela
Variante: «Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles»

“La Bouteille éclate, — le Vin coule; — le Crime naît, et l'Amour vient.”

Xavier Forneret (1809–1884) écrivain, poète, dramaturge et journaliste français

Encore un an de Sans titre (1840)

“Trois verres de 12 cl de vin par jour semble être la quantité alcoolique bénéfique optimale […] L'alcoolémie est trois fois moins élevé lorsque le vin est consommé au cours d'un repas plutôt que la même quantité consommée en dehors des repas.”

Jean-Claude Rodet (1944)

Vins biologiques, 2012

“Bacbuc
Et nous maintenons à présent que non rire, mais boire est le propre de l'homme. Je ne dis pas boire simplement et absolument, car les bêtes boivent de même : je dis boire vin bon et frais. Notez amis que de vin divin on devient : et il n'y a d'évidence si certaine, ni de divination moins fallacieuse. Vos Académiciens l'affirment, analysant l'étymologie de vin oἶnoς comme signifiant force, puissance. Car il peut envahir l'âme de toute vérité, de tout savoir et philosophie. Si vous avez noté ce qui est écrit en lettres ioniques au-dessus de la porte du temple, vous avez pu entendre que la vérité est caché dans le vin. La dive Bouteille vous y envoie : soyez vous-même interprètes de votre entreprise.”

François Rabelais (1494–1553) auteur français du 16e siècle

fr
Bacbuc
Et icy maintenons que non rire, ains boire est le propre de l'homme. Je ne dy pas boiez simplement et absolument, car aussi bien boivent les bestes : je dy boire vin bon et frais. Notez amiz que de vin divin on devient : et n'y a argument tant seur , ny art de divination moins fallace. Vos Academiques l'afferment rendans l'etymologie du vin oἶnoς estre comme vis, force, puissance. Car pouvoir il a d'emplir l'ame de toute vérité, tout savoir et philosophie. Si avez noté ce qui est en lettres Ionicques escrit dessus la porte du temple, vous avez peu entendre qu'en vin est vérité caché. La dive Bouteille vous y envoie : soyez vous-mêmes interpretes de vostre entreprinse.
Bacbuc est la prêtresse qui interprète le mot de la Dive Bouteille qu'est venu entendre Panurge. Les Académiciens sont les disciples de l'école de Platon.
Œuvre, Cinquième Livre

“Au lieu de chercher dans la prohibition islamique prétexte à plaisanteries plus ou moins spirituelles, au lieu de nous réjouir publiquement, avec une presse vendue à la cause du vin "national", des progrès de la consommation des boissons fermentées (c'est-à-dire, en français, de l'alcool et de l'alcoolisme) en pays musulman, sachons admirer un grand exemple et renonçons au fallacieux espoir que la vue d'un sous-officier ivre soit toujours de nature à rehausser, aux yeux de l'indigène saharien, le prestige du "chrétien" et du "civilisé."”

Théodore Monod (1902–2000) naturaliste, biologiste, explorateur, érudit et humaniste français

Méharées, 1937

“Pour obtenir un effet protecteur, on peut se baser sur la consommation d'un verre de vin par jour et par 25 kg de poids.”

Jean-Claude Rodet (1944)

Posologie du professeur Dominique Lanzmann-Petithory de l' Université Bordeaux II
Vins biologiques, 2012

“Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles:
"Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles."”

Charles Baudelaire livre Les Fleurs du mal

Les fleurs du mal (Flowers of Evil) (1857)

“Les jugements définitifs sur les vins, sans parler des notes de Robert Parker, sont parmi les plus grosses conneries de la planète.”

Jonathan Nossiter (1961) réalisateur américain

Entretiens

“Celui-là fait plus pour un hydropique, qui le guérit de sa soif, que celui qui lui donne un tonneau de vin. Appliquez cela aux richesses.”

Sébastien-Roch Nicolas de Chamfort (1741–1794) poète, journaliste et moraliste français

Maximes et pensées

“A l'exception des vins issus de l'agriculture biologique, tous les vins rouges millésimés contiennent des traces de 4 à 10 pesticides différents utilisés sur les vignobles : des produits chimiques inscrits pour la plupart comme agents cancérigènes.”

Jean-Claude Rodet (1944)

Vins biologiques, 2012

“Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres […] Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons à condition qu'il soit consommé avec modération.”

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Jean-Claude Rodet 53

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