“Notre époque a perdu le goût de la lenteur.”

“Gunnar s’ennuyait, tout simplement. Il avait perdu le goût de l’excitation; ne lui restait que celui de la jouissance.”

“A une époque de sa vie, il y avait de cela de nombreuses années, elle avait perdu sa foi en Dieu. Elle l'avait maudit, haï, accusé d'être responsable de tous les maux de la terre. Mais le mal n'était pas une création de Dieu. L'homme avait inventé le mal. Finalement, elle avait réussi à pardonner à Dieu.”

“Le fond du problème posé par la plupart des critiques de la publicité n'est pas le fait que la publicité manipule les goûts mais le fait que le grand public a des goûts détestables — c'est-à-dire différents des goûts des critiques.”

“Ce qu'il y a d'enivrant dans le mauvais goût, c'est le plaisir aristocratique de déplaire.”

“Le philosophe se reconnaît à ce qu’il a inséparablement le goût de l’évidence et le sens de l’ambiguïté.”

“L'époque humaine et bienveillante de notre Révolution a pour acteur le peuple même, le peuple entier, tout le monde. Et l'époque des violences, l'époque des actes sanguinaires où plus tard le danger la pousse, n'a pour acteurs qu'un nombre d'hommes minime, infiniment petit.”

“Entre le bon sens et le bon goût il y a la différence de la cause à son effet.”

“Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût différents créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre.”

“Celui qui manque trop du pain quotidien n'a plus aucun goût au pain éternel.”