Jean-Claude Rodet: Bien-Être

“En 812, Charlemagne appelait les épices et aromates "l'ami du médecin". Il donna une liste de 74 "bonnes herbes" qui devaient être cultivées dans les jardins impériaux.”

“Trois verres de 12 cl de vin par jour semble être la quantité alcoolique bénéfique optimale […] L'alcoolémie est trois fois moins élevé lorsque le vin est consommé au cours d'un repas plutôt que la même quantité consommée en dehors des repas.”

“Nourriture bien mastiquée est à moitié digérée.”

“Est bien soigné qui bien se purge.”

“Manger du fast-food avec bonheur vaut peut-être mieux que du tofu bio avec la rage au cœur (…) Le secret d'une bonne mastication est de boire les solides et de manger les liquides.”

“Tout médecin devrait être un nutritionniste et pratiquer une véritable nutrithérapie.”

“La tête, le cou et la nuque doivent être protégés du soleil ou de la pluie par un équipement vestimentaire approprié parce qu'ils concentrent près de 60% de la déperdition thermique corporelle.”

“Il y a plusieurs années que je connais le Dr Jean-Claude Rodet et l'accompagne dans son travail. C'est en grande partie grâce à son influence que l'Agriculture Biologique s'est développée au Portugal jusqu'à être "respectée" aujourd'hui!”

“Tout médecin devrait être nutritionniste… nous plaidons pour une nouvelle médecine.”

“Sers toi aussi bien de ton cerveau que de ta main.”