„Komponowanie jest jak gotowanie. Miesza się różne składniki, żeby wyszedł smaczny utwór. I tak jak w kuchni: czasem „mniej” znaczy „więcej.””

— Jean-Michel Jarre

Źródło: „Gala” nr 24/2007, czerwiec 2007

Pochodzi z Wikiquote. Ostatnia aktualizacja 21 maja 2020. Historia

Tematy

czas , gotowanie , znaczenie , gotować , mieszać , utwór , składnik

Jean-Michel Jarre 4

francuski kompozytor muzyki elektronicznej 1948

Podobne cytaty

„Kuchnia cały czas mnie zaskakuje. Codziennie uczę się czegoś nowego. Mieszam różne składniki, łączę je ze sobą i nie boję się eksperymentować. Właśnie na tym polega cała zabawa. I proszę mi uwierzyć, że jest to prawdziwa sztuka. Gotowanie jest moją największą pasją – po prostu je uwielbiam.”

Pascal Brodnicki (1976) Polsko-francuski kucharz

Źródło: Alicja Dopierała, Głodny życia Pascal Brodnicki, teletydzien.pl, 1 września 2012 http://www.teletydzien.pl/gwiazdy/news-glodny-zycia-pascal-brodnicki,nId,632244

„Myślę, że gotowanie i muzyka mają dużo wspólnych cech. Gotuję zawsze bez ścisłej recepty. Biorę po prostu to, co jest, i wyczarowuję z tego coś smacznego. Niektóre składniki może nie za bardzo razem pasują, ale można się tego szybko nauczyć i rozwinąć instynktowne wyczucie. Dokładnie tak samo jest przy pompowaniu.”

Richard Kruspe (1967) gitarzysta niemiecki (Rammstein)

Źródło: feuerrader.pl, sierpień 2008 http://www.feuerrader.pl/band/press/show/58

„Od najmłodszych lat lubiłem spędzać czas w kuchni. Pamiętam, jak babcia wprowadzała mnie w tajniki gotowania.”

Pascal Brodnicki (1976) Polsko-francuski kucharz

Źródło: Alicja Dopierała, Głodny życia Pascal Brodnicki, teletydzien.pl, 1 września 2012 http://www.teletydzien.pl/gwiazdy/news-glodny-zycia-pascal-brodnicki,nId,632244

„Mniej znaczy więcej.”

Ludwig Mies van der Rohe (1886–1969) architekt niemiecki

Less is more (ang.)
o kompozycji architektonicznej; przypisywane, przytaczane już wcześniej

„Gotować nauczyłem się na studiach, kiedy z niczego trzeba było zrobić coś. Właściwie cały czas eksperymentuję w kuchni. Łączę smaki. W książkach kucharskich z różnych stron świata podpatruję przepisy. Jeśli coś wpadnie mi w oko, próbuję przenieść to do swojej kuchni, na przykład kurczaka, do którego zawsze dodaję coś swojego, co będzie w kontrze do podstawowego smaku – pomarańcze, trochę imbiru.”

Filip Bobek (1980) polski aktor

Źródło: Krystyna Pytlakowska, wywiad, Trudno ze mną wytrzymać http://polki.pl/zycie_gwiazd_znaniilubiani_artykul,10018223.html

„Naprawdę wierzę, że mniej znaczy więcej.”

Beata Sadowska (1974) polska dziennikarka

Źródło: „Zwierciadło”, 2/1960, luty 2010

„Zawsze czułem, że powiedzieć mniej – znaczy więcej, niż powiedzieć więcej.”

Milton Friedman (1912–2006) ekonomista amerykański, noblista

„Muzyka jest sztuką rozgrywającą się w czasie. A więc komponujemy ją między innymi po to, aby wywołać w słuchającym cykl określonych reakcji, których porządek i przebieg w czasie ma zupełnie zasadnicze znaczenie dla określonego rezultatu, jakim jest percepcja całości utworu. Innymi słowy – komponując formę zamkniętą zakładamy, że w czasie wykonania słuchający jest niejako prowadzony przez kompozytora poprzez poszczególne etapy utworu aż do jego zakończenia. (…) Haydn był mistrzem w rozkładaniu treści muzycznej w czasie…”

Witold Lutosławski (1913–1994) polski kompozytor

Źródło: Ludwik Gawroński, Muzyka w Programie Drugim Polskiego Radia, „Akcent” nr 3 (101), 2005

„Ja mam hopla na punkcie gotowania. Lubię spędzać w kuchni 24 godziny na dobę, piekąc – powiedzmy – wielowarstwowy tort. Ale wiem, że ludzie nie mają czasu i nie każdy lubi gotować. Dlatego moje przepisy z programu [Pyszna Wielkanoc] są naprawdę proste.”

Anna Starmach (1987) polska kucharka

Źródło: Katarzyna Sobkowicz, Gotowanie od A do Z, „To i Owo” nr 12, 19 marca 2013, s. 14.

„Gotowanie jest ważną rzeczą w macierzyństwie. Myślę, że dzieci mają zakodowane, że ich mamy są najlepszymi szefami kuchni, ale ja nie gotuję. Na szczęście udowodniłam swoją wartość innymi drogami niż jedzenie. Dlatego cieszę się, że nie muszę martwić się o codzienne gotowanie.”

Kajol (1974)

Źródło: Hindustantimes.com, cyt. za: Miesiąc miodowy trwa, Kajoldevgan.dbv.pl http://kajoldevgan.dbv.pl/news.php?readmore=116

„Komponowanie jest jak gotowanie. Miesza się różne składniki, żeby wyszedł smaczny utwór. I tak jak w kuchni: czasem „mniej” znaczy „więcej.””

Tematy

Jean-Michel Jarre 4

Podobne cytaty

Pokrewne tematy