Symeon II, właśc. Simeon von Sachsen-Coburg und Gotha; także Symeon Borisow Sakskoburggotski, bułg. Симеон Борисов Сакскобургготски – ostatni car Bułgarii , prawnik, politolog, menedżer i polityk, pierwszy w historii państw Europy Wschodniej monarcha obalony przez reżim komunistyczny, który został premierem republiki ; założyciel i w latach 2001-2009 lider Narodowego Ruchu na rzecz Stabilności i Postępu.
Pochodzi z rodziny Sachsen-Coburg-Gotha, lecz szczególnie od momentu, w którym został szefem rządu, znany jest pod oficjalnym bułgarskim nazwiskiem Sakskoburggotski.
„Wygnanie jest najlepszą szkołą dla króla, pod warunkiem że może wrócić do kraju.”
Źródło: Tadeusz Pasierbiński, Monarchie świata. Poczet rodów królewskich i książęcych, Iskry, Warszawa 2002, ISBN 8320717051, s. 267.
