“If slaughterhouses had glass walls, the whole world would be vegetarian.”
Źródło: Linda's Kitchen: Simple and Inspiring Recipes for Meals Without Meat
Linda Louise McCartney z domu Eastman – amerykańska fotograf, muzyk i obrończyni praw zwierząt.
Jest znana głównie z tego, że była żoną Paula McCartneya, członka The Beatles. Brała udział w kilku projektach muzycznych męża. Napisała kilka książek kucharskich przeznaczonych dla wegetarian. Album fotograficzny jej autorstwa, Linda McCartney's Sixties zawiera liczne zdjęcia przedstawiające znanych muzyków lat sześćdziesiątych. Cały jej majątek został przekazany rodzinie McCartney poprzez wybrany przez nią za życia fundusz. Była autorką zdjęcia wykorzystanego na tylnej okładce albumu Electric Ladyland Jimiego Hendrixa. Zmarła na raka piersi, który zaatakował też jej wątrobę, na swoim rancho w Tucson . Dowiedziała się o chorobie trzy lata przed śmiercią.
Wikipedia
“If slaughterhouses had glass walls, the whole world would be vegetarian.”
Źródło: Linda's Kitchen: Simple and Inspiring Recipes for Meals Without Meat
Interview with Linda McCartney http://oobujoobu.tumblr.com/post/10590341050/interview-with-linda-mccartney by Karen Fox, Diamond Hard Music Entertainment, 1989.
Interview from The Paul McCartney 1990 New World Tour Book; quoted in "Paul & Linda McCartney - In Their Own Words", Super Seventies RockSite! https://www.superseventies.com/ssmccartneys.html.