as quoted by George Porter in the preface of [But the Crackling is Superb, An Anthology on Food and Drink by Fellows and Foreign Members of the Royal Society, Institute of Physics Publishing, London, UK, 1988, 0-750-30488-X, xvii]
Kürti Miklós idézet

Kürti Miklós
Születési dátum: 14. május 1908
Halál dátuma: 24. november 1998
Kürti Miklós magyar születésű brit fizikus, akadémikus. Az alacsony hőmérsékletek egykori világcsúcstartója. Wikipedia