„Az ételkészítés a legrégebbi művészet, mivel Ádám éhesen született.”

„Minden gyerek egy művész, a kérdés csak az, hogyan maradjon művész, ha már felnőtt.”

„A művészet az egyetlen komoly dolog a világon. És a művész az egyetlen személy, aki soha nem komoly.”

„Minden művész először amatőr volt.”

„A művészet az, amit meg lehet úszni.”

„A tehetség olyan, mint sportolónál az erő. Sokféle adottsága lehet az embernek, mégsem lesz senkiből világbajnok pusztán azért, mert magasnak, erősnek, gyorsnak született. A munka teszi a sportolót, a művészt pedig a munka, a technika, a szorgalom. Bármilyen okosnak születik is valaki, az csak útravaló. Akkor tudod felhasználni, ha előbb jó fegyvert kovácsolsz a gondolataidból.”

„Élő embernek kell lenni és azután művésznek.”

„A történetírás nem tudomány, hanem művészet.”

„Azért van művészet, hogy ne haljunk meg az igazságtól.”

„Minden művészet teljesen haszontalan.”