“L'humanité s'installe dans la mono-culture; elle s'apprête à produire la civilisation en masse, comme la betterave. Son ordinaire ne comportera plus que ce plat.”

Tristes Tropiques, 1955

Adopté de Wikiquote. Dernière mise à jour 21 mai 2020. L'histoire
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Claude Lévi-Strauss 32
anthropologue et ethnologue français 1908–2009

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