“Et, se venons tout d'un père et d'une mere, Adam et Eve, en quoi poent il dire ne monstrer que il sont mieux signeur que nous, fors parce que il nous font gaaignier et labourer ce que il despendent? Il sont vestu de velours et de camocas fourés de vair et de gris, et nous sommes vesti de povres draps. Il ont les vins, les espisses et les bons pains, et nous avons le soille, le retrait et le paille, et buvons l'aige. Ils ont le sejour et les biaux manoirs, et nous avons le paine et le travail, et le pleue et le vent as camps, et faut que de nous viengne et de nostre labeur ce dont il tiennent les estas.”
Chroniques (1369–1400)
Citations similaires

Dioclès dans Examen des philosophes Livre III.

“Celui qui manque trop du pain quotidien n'a plus aucun goût au pain éternel.”
Le Mystère de la charité de Jeanne d'Arc

“S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la brioche.”
Cette citation controversée n’a pas été dite par Marie-Antoinette. Elle est citée par Jean-Jacques Rousseau comme le dit d’« une grande princesse » dans ses Confessions, livre VI, dans un extrait écrit en 1770 alors que Marie-Antoinette avait 10 ans. Ce serait sa belle-tante, Madame Victoire qui l’aurait dite avec dédain au sujet des pauvres et de la famine qui sévissait en France.
Apocryphe attribuée à Marie-Antoinette
Variante: Qu’ils mangent de la brioche.

“Mieux vaut boire trop de bon vin qu'un petit peu de mauvais.”

“La Stout. Le pain buvable des Irlandais.”
La petite écuyère a cafté