“Dès 1913, le prix Nobel Otto Heinrich Warburg fut le premier à observer et expliquer que le cancer ne peut se développer dans un milieu riche en oxygène, donc acide. Le prix Nobel Roy Walford observa également que les restrictions caloriques pouvaient augmenter la longevité et la santé.”

— Jean-Pierre Willem

Adopté de Wikiquote. Dernière mise à jour 29 janvier 2021. L'histoire

Thèmes

développement , oxygène , restriction , acide , santé , augmentation , observateur , observation , milieu , prix , cancer , roy , premier , riche

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Jean-Pierre Willem 38

1938

Citations similaires

“Dès 1913, le prix Nobel Otto Heinrich Warburg fut le premier à observer et expliquer que le cancer ne peut se développer dans un milieu riche en oxygène, donc acide. A titre d'illustration, les tissus vides en acide lactique comme le muscle ou le cœur développent beaucoup moins de cancer que les autres.

Le prix Nobel Roy Walford préconise également la restriction colorique, comme méthode pour accroître la longévité et améliorer la santé. En effet, le professeur Walford a expérimenté sur les souris qu'un régime restreignant l'apport calorique de 50% peut doubler leur espérance de vie ; il a également observé que les animaux d'expérience contractent entre 10 et 60% de cancers en moins si leur ration alimentaire est réduite.”

Jean-Pierre Willem (1938)

La vie naturelle, n°56, décembre 1990

“On m’a embêté toute la matinée avec le prix Nobel que j’allais recevoir. J’ai répondu à mon éditeur que le prix Nobel est un prix que les autres reçoivent. (…) J’ai dit à Marci : J’écris sur Auschwitz; si j’ai été déporté, ce n’était pas pour recevoir le prix Nobel, mais pour être tué; tout ce qui m’arrive d’autre relève de l’anecdote. Qie je n’aie pas eu le prix Nobel est aussi absurde que si je l’avais eu.”

Imre Kertész (1929–2016) écrivain hongrois

Sauvegarde Journal 2001-2003 , 2012

“…) il est assez difficile de faire le lien entre Auschwitz et le prix Nobel. Ce n’était pas prévu que, soixante ans plus tard, je recevrais le prix Nobel de littérature. C’est une absurdité que seule l’ironie permet de concevoir.(…”

Imre Kertész (1929–2016) écrivain hongrois

Sauvegarde Journal 2001-2003 , 2012

“Je lis avec envie dans la FAZ que le nouveau prix Nobel de littérature, Coetzee, ne donne pas d'interview, n'adresse la parole à personne, ne parle pas de littérature, mais seulement de rugby.”

J. M. Coetzee (1940) romancier et professeur en littérature sud-africain

“Faut-il s’escrimer à faire chuter le thermomètre par les moyens les plus saugrenus — répandre dans la stratosphère un million de tonnes de particules de sulfate afin que celles-ci reflètent la lumière du soleil comme le recommande un prix Nobel de chimie?”

Pascal Bruckner (1948) écrivain français

Le Fanatisme de l'apocalypse, 2011

“…un nouveau prix Nobel d’économie politique a été créé en 1969, comme pour commémorer l’accession de l’économique à la majorité scientifique.
En raison de la complexité des comportements humains et sociaux, nous ne saurions espérer rivaliser de précision avec certaines des sciences physiques. Nous ne pouvons nous livrer, comme le chimiste ou le biologiste, à des expériences contrôlées, mais, à l’instar de l’astronome, nous (économiste) devons nous contenter essentiellement « d’observer ». Malheureusement, les événements économiques et les données statistiques observées ne sont pas aussi disciplinés et réguliers que les mouvements des corps célestes. Par bonheur, toutefois, il n’est aucunement nécessaire que l’exactitude de nos réponses soit poussée à plusieurs décimales : si nous arrivions seulement à déterminer la véritable direction générale des causes et des effets, nous aurions déjà accompli, ce faisant, un énorme pas en avant.”

Paul Samuelson (1915–2009) économiste américain

L'Economique, 1972

“J'ai donc renoncé, dans ma pratique rurale, aux médicaments d'un prix plus ou moins élevé, et aux préparations pharmaceutiques dont le luxe ne peut être payé que par le riche, pour m'occuper de l'emploi si simple et si économique des plantes que la nature fait naître avec profusion autour de nous.”

François-Joseph Cazin (1788–1864) médecin français

“On dit souvent que l'observation modifie la réalité observée. Elle modifie aussi celui qui observe. L'éthologue l'apprend au prix de son confort physique sans doute, de son confort moral aussi.”

Claude Lévi-Strauss (1908–2009) anthropologue et ethnologue français

L'œuvre de Claude Lévi-Strauss décrite par Jean Pouillon

“Comment l'eau passe t-elle dans les cellules? A travers des conduits de protéines, des minuscules canaux présents dans la membrane cellulaire et baptisés aquaporines… les molécules d'eau s'engouffrent une par une au rythme de 3 milliards à la seconde! Ce haut débit sélectif est celui de l'aquaporine-1 (AQP-1). C'est la première aquaporine mise en évidence en 1988, à la surface du globule rouge. L'auteur de cette découverte, Peter Agre, a été récompensé du prix Nobel de chimie en 2003.”

Jean-Claude Rodet (1944)

Quinton, le sérum de la vie, 2008

“Au cœur de la vision de Scherbius, se dresse une immense bibliothèque, hors du temps et de l’espace, qui contient l’ensemble des livres jamais écrits. Elle est ouverte à tous, aux érudits comme aux lecteurs du dimanche, aux Prix Nobel comme aux scribouillards. On y prend ce qu’on veut – un volume, un chapitre, une métaphore – sans d’autre engagement que celui d’y reverser ses propres textes10. Ce postulat admis, la question de la paternité des textes ne se pose plus. Nous sommes tous les auteurs de tous les livres, passés, présents et à venir.”

Antoine Bello (1970) écrivain franco-américain

Scherbius (et moi), Antoine Bello, Gallimard, Blanche, 2018, 354, 978-2072791673
Scherbius (et moi), 2018

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