Errick « Ricky » Lynne Williams, Jr., né le 21 mai 1977 à San Diego en Californie, est un joueur américain de football américain, évoluant au poste de running back dans l'équipe des Ravens de Baltimore, en NFL.
Il a joué en NCAA aux Longhorns du Texas et remportera le trophée Heisman en 1998.
Il fut sélectionné au 5e choix en 1999 par les Saints de La Nouvelle-Orléans au prix de tous les choix nominaux des Saints en 1999, ainsi que plusieurs choix dans les repêchages suivants. En 2002, il rejoint les Dolphins de Miami. Suspendu pour usage de cannabis, il rejouera une saison aux Dolphins avant d'aller une saison aux Argonauts de Toronto en CFL. En 2007, il revient chez les Dolphins de Miami. Le 8 août 2011, il signe un contrat de deux ans chez les Ravens de Baltimore pour 2,5 millions de dollars ; il est défini comme unrestricted free agent .
Ricky Williams a pris sa retraite à la fin de la saison 2011-2012 avec encore une année de contrat à écouler avec les Ravens de Baltimore
Il a été sélectionné pour le Pro Bowl 2002.
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“I wouldn’t eat a chicken if it dropped dead in front of me holding up a sign that said, ‘Eat Me.”
About his vegetarianism. "Ricky Williams: Taking the Veggie Plunge" by Jennifer Santiago, PETAWorld.com (23 March 2006) https://archive.is/20060323231702/http://www.petaworld.com/RickyWilliams.asp#selection-803.0-803.117.
"Ricky Williams on fasting, energy, religion" by Tim Graham, ESPN.com (17 September 2010) http://www.espn.com/blog/afceast/post/_/id/18355/ricky-williams-on-fasting-and-religion.
“[Vegetarianism] changed my game, and it changed my body. I had tons of energy.”
"Going Vegan in the NFL" by Kevin Gray, Men's Journal (December 2012) https://web.archive.org/web/20130126012240/http://www.mensjournal.com/magazine/going-vegan-in-the-nfl-20130123.
