Citations sur gourmand

“A force de m’imprégner des atrocités commises dans d’autres pays, des dérives autocratiques de régimes à façades démocratiques, des luttes sanguinaires entre d’un côté le détenteur du pouvoir et ses sbires, de l’autre les opposants gourmands de cette place, je relativise les défauts de notre régime et de ses actants, au point de me sentir comme un devoir de me rendre aux urnes.”

Loïc Decrauze (1969)

“En général, je pense qu'on pourrait souvent trouver quelque indice du caractère des gens dans le choix des aliments qu'ils préfèrent. Les Italiens, qui vivent beaucoup d'herbages, sont efféminés et mous. Vous autres Anglais, grands mangeurs de viande, avez dans vos inflexibles vertus quelque chose de dur et qui tient de la barbarie. Le Suisse, naturellement froid, paisible et simple, mais violent et emporté dans la colère, aime à la fois l'un et l'autre aliment, et boit du laitage et du vin. Le Français, souple et changeant, vit de tous les mets et se plie à tous les caractères. Julie elle-même pourrait me servir d'exemple; car quoique sensuelle et gourmande dans ses repas, elle n'aime ni la viande, ni les ragoûts, ni le sel, et n'a jamais goûté de vin pur : d'excellents légumes, les œufs, la crème, les fruits, voilà sa nourriture ordinaire; et, sans le poisson qu'elle aime aussi beaucoup, elle serait une véritable pythagoricienne.”

Jean-Jacques Rousseau livre Julie ou la Nouvelle Héloïse

“Autant que les gourmands disent ce que les parents taisent.”

Clément Bénech (1991) écrivain et journaliste français

“Les gens trop gourmands n'ont vraiment que ce qu'ils méritent, quelquefois.”

Daniel Woodrell (1953) écrivain américain

“La voici qui enfin s'approche, palpe, gourmande, le parallélépipède dont le succès public dûment claironné lui garantit des jouissances paisibles et des pâmoisons prudentes”

Anne F. Garréta (1962) romancière française

“J'aime à manger, sans être avide : je suis sensuel, et non pas gourmand.”

Jean-Jacques Rousseau (1712–1778) philosophe, compositeur et critique musical genevois

“Le fait reste que, même pour les moins gourmets, les moins gourmands ou les moins goinfres, vivre ensemble, c’est en partie manger ensemble.”

Marguerite Yourcenar (1903–1987) écrivaine française