“Je suis né dans la ville d'Aubagne, sous le Garlaban couronné de chèvres, au temps des derniers chevriers.”

“L'art n'est pas une vile pâture, livrée aux vils passants. Une jouissance, certes, et de toutes la plus enivrante. Mais elle n'est le prix que d'une lutte acharnée, et son laurier couronne la victoire de la force. L'art est la vie domptée.”

“Entre-temps, la fraîcheur de la nuit ne désarme pas. Une agréable odeur de terre humide se mêle aux légers effluves de soufre, de crotte de chèvre, de broussaille et de feu éteint. C'est l'odeur de la Terre d'Israël depuis la nuit des temps.”

“[…] eux ils entendaient leur jeunesse frapper à leurs portes comme un oiseau enfermé. […] C'était l'hymne de l'avenir, des départs, du terme de l'impatience. Ce qu'ils attendaient c'était de rejoindre cet air né du vertige des villes pour lequel il était fait, où il se chantait, des villes croulantes, fabuleuses, pleines d'amour.”

“Si tu vois une chèvre dans le repaire d’un lion, aie peur d’elle.”

“Il ne faut pas être timide avec la caméra. Il faut lui faire violence, la pousser jusque dans ses derniers retranchements, parce qu'elle est une vile mécanique. Ce qui compte, c'est la poésie.”

“Je vous jure que nous saurons rendre l'injustice sous un roseau invisible, nous les derniers rois.”

“Un acacia ne tombe pas à la volonté d’une chèvre maigre qui convoite ses fruits.”

“Une chèvre, sur le bord de la route, fit un signe avec ses cornes et Angel s'arrêta.
"Monte", dit-il à l'animal.
La chèvre sauta dans la voiture et s'assit sur le plateau, derrière eux.
"Elles font toutes de l'auto-stop, expliqua Angel. […]”

“Par sa simple absence menaçante, le tyran fouettait les croupes asservies bien mieux que s’il ne se fut dressé au-dessus d’elles. La lande, bordée de dunes, était la paroi dure contre laquelle allait frapper la mélodie du chevrier avant de revenir, plus féerique que jamais, transformée telle une tournoyante danseuse déshabillée, étoffe par étoffe, jusqu’à ce que, sous l’écorce, apparût le nerf de la guerre.”