Quoted in The Perfect Way in Diet by Anna Kingsford (London: Kegan Paul, Trench & Co., 1881), p. 14 https://archive.org/stream/perfectwayindie00kinggoog#page/n36.
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Pierre Flourens citations
Marie Jean Pierre Flourens, né à Maureilhan le 13 avril 1794 et mort à Montgeron le 6 décembre 1867, est un médecin et biologiste français, considéré comme l'un des fondateurs des neurosciences expérimentales. Il joua aussi un grand rôle dans le développement de l'anesthésie. Wikipedia
✵ 13. avril 1794 – 6. décembre 1867
