Jean-Pierre Willem: Ans

Un déficit en lactase est constaté chez 50 à 80% des populations exception faite des peuples scandinaves, dont les tubes digestifs se sont adaptés à cette consommation.
Les intolérances alimentaires, 2012

“Environ huit cent cinquante mille personnes sont atteintes de la maladie d'Alzheimer en France, avec un doublement prévu en 2020. La maladie touche 5% des personnes agées de 65 ans, 20% de celles de 80 ans et 50% de celles de plus de 85 ans… L'exercice physique quotidien protège de la maladie. Le régime atoxique ou originel du Dr Jean Signalet est préventif des démences dégénératives.”

Jean-Pierre Willem

100 maladies du XXIe siècle, 2008

personnes , maladies

“Après une journée de tournage, avec les trois amies qui m'ont accompagné, nous décidons de nous rendre dans le seul lieu de détente des environs : un bar plongé au milieu de la verdure. Jean-Paul Belmondo et les acteurs du film [Week-end à Zuydcoote] savourent un whisky. Bébel semble attiré par les jolies étudiantes qui m'accompagnent, il s'approche de notre groupe. La conversation s'enflamme, les affinités se tissent. J'aurai l'occasion, quarante ans plus tard, de le retrouver dans un hôtel particulier, victime d'un accident vasculaire cérébral.”

Jean-Pierre Willem

Mémoires d'un médecin aux pieds nus, 2009