“Ce n’est pas possible d’éplucher des pommes de terre et de gratter des carottes en combinaison.”

“(…) dans la mesure où il avait une image de lui-même, c'était celle d'une poussière à la surface d'une terre profondément endormie pour remarquer le grattement des pattes de fourmi, le grincement des dents de papillon, l'effritement des mottes.”

“Je n'ai jamais gratté la terre ni quêté des nids, je n'ai pas herborisé ni lancé des pierres aux oiseaux. Mais les livres ont été mes oiseaux et mes nids, mes bêtes domestiques, mon étable et ma campagne.”

“Pour la carotte, le lapin est la parfaite incarnation du mal.”

“Pour vivre jusqu'à 90 ans, mon spécialiste m'a conseillé "pas de fruit, pas de légume!" : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez.”

“Il n'est personne qui ait fait don spontanément d'une partie de sa propre liberté en vue du bien public; cette chimère n'existe que dans les romans; si elle était possible, chacun de nous voudrait que les pactes qui lient les autres ne le lient pas lui-même; tout homme se regarde comme le centre de toutes les combinaisons du globe.”

“Qu’écrirait un Sélénite en débarquant sur Terre? Ne voudrait-il pas introduire des photographies dans son récit, puisque c’est possible?”

“[…] les têtes qui nous sont la plupart du temps accessibles sont inintéressantes, nous n'en tirons guère plus que si nous nous trouvions en compagnie de pommes de terre hypertrophiées, qui, plantées sur des corps souffreteux affublés de vêtements d'un goût discutable, traîneraient une existence piteuse, mais hélas pas du tout pitoyable.”

“Une pomme le matin maintient le docteur au loin.”

“Son nez était planté dans son visage comme un couteau dans une pomme.”