“Le vieux Hemingway énonçait une règle très simple: l'écrivain devait toujours s'en tenir aux sujets qu'il connaissait le mieux.”
Citations similaires

“La moralité est faite pour les pauvres, pour mieux les tenir.”
citée par le médecin Dominique Dupagne
Citation rapportée

“Ne me parlez pas de règles, très cher. Où que je sois, j'édicte ces foutues règles.”
Au sujet de sa personnalité et de ses interprétations

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Propos rapportés à l’occasion de la promotion du film Floride, de Philippe Le Guay, dont la sortie est annoncée pour le 12 août 2015, et dans lequel, selon un article de Claire Rodineau sur le site Lefigaro.fr http://www.lefigaro.fr/cinema/2015/06/18/03002-20150618ARTFIG00060-jean-rochefort-tire-sa-reverence.php, il incarne un homme qui, confronté à ses pertes de mémoire, « se réfugie dans le déni ».
Sur les ravages du grand âge

“Il est très simple d’être heureux, mais il est très difficile d’être simple.”

Tome 1, De la sagesse, de la vertu, de la morale, de la règle et du devoir