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Éric Ripert citations

Éric Ripert, né le 2 mars 1965 à Antibes, est un chef cuisinier français, patron depuis 1994 du restaurant Le Bernardin à Manhattan , reconnu par Relais & Châteaux et 3 étoiles au guide Michelin. Wikipedia  

✵ 2. mars 1965
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Éric Ripert: Citations en anglais

“The importance of reading, for me, is that it allows you to dream.

Reading not only educates, but is relaxing and allows you to feed your imagination - creating beautiful pictures from carefully chosen words.”

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Eric Ripert

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